![Spaghetti di vetro saltati con verdure (TM6) Spaghetti di vetro saltati con verdure (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c0c1c50f397922dc286283e00e5ad04/Derivates/c67c9e6a0bb203881c575992d75aa913462a5527.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g di spaghetti di vetro (vedere consigli)
- acqua tiepida, per l'ammollo
- 5 g di funghi shiitake secchi
- 4 cucchiaini di zucchero
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 5 cucchiai di salsa di soia
- 20 g di olio di sesamo + 6 cucchiai
- 150 g di filetto di manzo tagliato a strisce sottili (circa 1x5 cm)
- 200 g di carote, pelate e private delle estremità, a pezzi che entrino orizzontalmente nel foro del coperchio
- 150 g di cipolla, a metà
- 150 g di funghi champignon
- 2 uova
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1000 g di acqua
- 150 g di foglie di spinaci freschi
- 4 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di semi di sesamo, tostati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2266.8 kJ / 541.8 kcal
- 蛋白質
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 44.7 g
- 脂肪
- 34.4 g
- 飽和脂肪
- 6.4 g
- 纖維
- 4.1 g
- 鈉
- 2105.4 mg
替代食譜
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