Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

4.8 9 評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 porzioni

食材

60 g olio extravergine di oliva
6 spicchi di aglio
600 g di cipolle in quarti
1000 g di collo di maiale a pezzi (5 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 foglie di alloro secche
200 g di sherry, vino liquoroso secco
100 g di brandy
200 g brodo di carne
30 g di aceto bianco
1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale + q.b.
6 - 8 grani di pepe nero

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 600.8 mg

蛋白質 36.1 g

卡路里 1773 kJ / 424 kcal

脂肪 15.6 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 2.9 g

碳水化合物 15.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Ricette veloci, ogni giorno 40 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3小時 45 分

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2小時 10 分

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3小時 30 分

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1小時

Spaghetti di vetro saltati con verdure

1小時 45 分

Uova sode colore verde

55 分

Spezzatino di vitello in cestino di pane

6小時 30 分

Insalata di mare

1小時 30 分

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

20 分

Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova

1小時 25 分

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30 分

Poké Bowl di tonno

40 分