Spiedini di carne con riso

5.0 1 評分

準備 25 分

總時間 1小時 45 分

6 porzioni

食材

50 g di vino bianco
12 fette di pancetta
300 g di cipolla a pezzi (4 cm)
300 g di peperone rosso pulito e a pezzi (4 cm)
2 spicchi di aglio
450 g di collo di maiale a cubetti (4 cm)
olio extravergine di oliva q.b.
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
15 g di miele
2 dadi per brodo di carne
850 g acqua
1 cucchiaino colmo di paprika dolce
1 cucchiaino di cumino in polvere
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di riso basmati
prezzemolo fresco (非必選) tritato

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 1221.5 mg

蛋白質 28.3 g

卡路里 2419.8 kJ / 578.3 kcal

脂肪 29.3 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 8.8 g

碳水化合物 47.1 g

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