難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de pan del día anterior, en trozos
- 80 g de leche
- 200 g de cebolla en trozos
- 500 g de carne picada mixta
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
- 500 g de patata en trozos de 2 cm
- 40 g de mantequilla
- 10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
- 300 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- aceite para freír
- 150 g de crème fraîche
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 3103 kJ / 741 kcal
- 蛋白質
- 32.7 g
- 碳水化合物
- 50.7 g
- 脂肪
- 46.9 g
- 飽和脂肪
- 36.6 g
- 纖維
- 6.6 g
- 鈉
- 1139.5 mg
替代食譜
Estofado de pavo al ajillo
45min
Mezcla de siete especias
5min
Entomatadas de pollo
40min
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30min
Champiñones a la crema con patatas asadas
1h 30min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45min
Fideuá con carne y chorizo
45min
Sopa italiana de verduras y pasta
40min
Gratén de patata y pescado
1h 10min
Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro
55min
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50min