Guiso de verduras con albóndigas

Guiso de verduras con albóndigas

3.9 18 評分

準備 45 分

總時間 55 分

4 raciones

食材

40 g de pan del día anterior en trozos
80 g de leche
200 g de cebolla en trozos
500 g de carne picada mixta
2 huevos
2 cucharaditas de mostaza
1 ½ cucharaditas de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
500 g de patata en trozos de 2 cm
40 g de mantequilla
10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
300 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
aceite para freír
150 g de crème fraîche
2 cucharadas de cebollino fresco picado

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 1139.5 mg

蛋白質 32.7 g

卡路里 3103 kJ / 741 kcal

脂肪 46.9 g

纖維 6.6 g

飽和脂肪 36.6 g

碳水化合物 50.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 171 35 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30 分

Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera

1小時 15 分

Consomé a la reina

50 分

Salmón con patatas y calabacín

1小時 15 分

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

1小時

Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados

50 分

Pilaf de arroz con ternera y pimientos

30 分

Pollo guisado con ruibarbo y manzana

1小時

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30 分

Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso

1小時

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4小時

Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.

45 分