難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 - 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 100 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 200 g Karotten, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Zucchini, der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Lauch, gewaschen, in Ringen (5 mm)
- 20 - 40 g Mandelmus
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Mandelblättchen
- ½ Bund Dille, frisch, fein gehackt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1028 kJ / 246 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 693 mg
替代食譜
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20min
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35min
Gemüsereis
40min
Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat
1h
Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)
35min
Einfache Gemüsesuppe
40min
Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen
10min
Detox-Salat
10min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 分
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
15小時
Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen
20min