裝置與配件
Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce
準備 20 分
總時間 25 分
2 Portionen
食材
-
Wasser400 g
-
Salz½ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)1 - 2 TL
-
Brokkoli in kleinen Röschen100 g
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Karotten geschält, in Scheiben (5 mm)200 g
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Zucchini der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)100 g
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Lauch gewaschen, in Ringen (5 mm)100 g
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Mandelmus20 - 40 g
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Zitronensaft1 - 2 EL
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Muskat, gemahlen1 Prise
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Mandelblättchen2 EL
-
Dille, frisch fein gehackt½ Bund
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
鈉
693 mg
蛋白質
9 g
卡路里
1028 kJ /
246 kcal
脂肪
14 g
纖維
8 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
28 g
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