難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 langostinos grandes crudos enteros
- 4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
- 125 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 35 g de aceite de oliva
- 25 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de pimentón
- 330 g de cerveza
- 125 g de agua
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2100 kJ / 502 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 21.4 g
- 脂肪
- 30.4 g
- 飽和脂肪
- 5.9 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 1108.1 mg
替代食譜
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h
Chipirones encebollados (Maganos)
40min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Congrio y patatas al vapor con tomate rústico
45min
Mejillones y pescado con patatas al azafrán
35min
Calamares en su tinta
1h 5min
Lengua de ternera al vino tinto
2h 50min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30min
Congrio con guisantes y mejillones
35min
Pudin de castañas
3h 15 min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min
Risotto de setas
25min