難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 łodyga trawy cytrynowej świeża (patrz wariant) (非必選)
- 10 g liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili plus dodatkowa ilość do posypania
- 15 - 20 g sosu sojowego plus 2 łyżki
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 4 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
- ziarna sezamu, białego do posypania
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 553.7 kcal / 2316.5 kJ
- 蛋白質
- 37.1 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 43.8 g
- 纖維
- 1.2 g
- 飽和脂肪
- 5.6 g
- 鈉
- 1383.9 mg
替代食譜
Krewetki Kung Pao
45 分
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3小時 10 分
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1小時 20 分
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 分
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40 分
Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy
1小時 20 分
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1小時
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2小時 10 分
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1小時
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 分
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1小時 15 分
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 分