裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)
準備 40 分
總時間 1小時
4 doses
食材
Massa
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água30 g
-
farinha de trigo sarraceno200 g
-
farinha de grão-de-bico100 g
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fermento em pó p/ bolos2 c. chá de
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iogurte150 g
-
sal½ c. chá de
-
Azeite q.b. p/ untar
Molho picante e mel
-
malaguetas vermelhas cortadas em pedaços1 - 2
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cebolo (spring onion) cortado em pedaços30 g
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alho1 dente de
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mel80 g
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vinagre de arroz10 g
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cominhos em pó½ c. chá de
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coentros em pó½ c. chá de
-
sal½ c. chá de
Montagem
-
Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
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crème-fraîche180 g
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cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)110 g
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pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)130 g
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cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)80 g
-
queijo Gorgonzola cortado em pedaços140 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
615.6 kcal /
2575.8 kJ
蛋白質
23.2 g
脂肪
23.7 g
碳水化合物
83.5 g
纖維
11 g
飽和脂肪
13.1 g
鈉
1251.6 mg
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