難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g passas de uva
- 50 g amêndoa s/ pele
- 1 c. chá de piripíri em pó (非必選)
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 500 g perna de borrego s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 15 g manteiga s/ sal à temperatura ambiente
- 1 c. chá de sementes de cominhos preto
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de paprika picante
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1 pitada de assa-fétida
- 50 g pão de véspera
- 2 c. chá de garam masala
- 2 c. chá de sal
- 1 ovo
- 2 c. sopa de farinha
- 3 c. sopa de azeite
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1700.3 kJ / 406.4 kcal
- 蛋白質
- 20.4 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 26.7 g
- 飽和脂肪
- 8.1 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 882.6 mg
替代食譜
Miniquiches de pato confitado e legumes
5h
Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate
無評分
Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate
1h
Sopa de ervilha
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Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles - TM6
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Zabaione
無評分
Carpaccio de rabanete com peixe - TM6
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Torta capixaba
1h 30min
Espetos de carne picada e hambúrgueres
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Frango picante com batatas e molho de coentros
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Lombo de porco com puré de batata e salada
1h