難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 510 g fresh white fish, cut into pieces (1 cm/½ in.) e.g., cod, red snapper, sole or grouper
- 1 ½ tsp salt, to taste, divided
- 200 g lime juice
- 200 g Roma tomatoes, quartered and seeded (approx. 3 tomatoes)
- 100 g red onions, cut into pieces
- 140 g vegetable oil
- 1 tsp oregano, dried, to taste (非必選)
- 15 g cilantro, fresh, leaves only, plus extra to garnish
- 1 avocado, cubed (1 cm/½ in.)
-
corn tostadas, to serve
或 salted crackers, to serve - 2 limes, cut into wedges, to serve
- hot sauce, to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2372 kJ / 564.8 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 18.3 g
- 脂肪
- 43.5 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 1105 mg
替代食譜
Shrimp Aguachile
15 分
Sikil Pak (Pepita Dip)
25 分
Cochinita Pibil
4h
Veal in tuna sauce
無評分
Fish Ceviche
3h 25min
Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1小時 10 分
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 分
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6小時 45 分
Pozole Verde
2小時
Shaved Brussels Sprouts Salad
20 分
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50min
Ramen Noodle Soup
40 分