
裝置與配件
Risoto de legumes assados e linguado
準備 10 分
總時間 30 分
6 doses
食材
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filetes de linguado cortados em tiras (2 cm aprox.)450 g
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sal3 c. chá de
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Pimenta q.b.
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lima (raspa e sumo)1
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tomate cortado em pedaços pequenos100 g
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curgete cortada em pedaços pequenos200 g
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pimento vermelho cortado em tiras150 g
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cogumelos frescos cortados em quartos200 g
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tomilho-limão só as folhas4 pés de
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Azeite q.b. p/ regar
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chalota100 g
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alho2 dentes de
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manteiga40 g
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vinho branco80 g
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arroz p/ risoto320 g
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caldo de legumes caseiro (ver dica)720 g
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queijo parmesão em lascas (opcional)60 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
387.7 kcal /
1622.2 kJ
蛋白質
19.1 g
脂肪
10.2 g
碳水化合物
52.6 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
5.6 g
鈉
1552.1 mg