
裝置與配件
Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate
準備 10 分
總時間 2小時
8 unidades
食材
Pitas
-
azeite60 g
-
alho1 dente de
-
salsa cortada em pedaços10 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
-
fermento de padeiro seco11 g
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água290 g
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sal15 g
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açúcar amarelo10 g
Húmus
-
sementes de sésamo80 g
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água100 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)35 g
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grão-de-bico cozido escorrido300 g
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abacate (2 unid. aprox.)200 g
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alho em pó1 c. chá de
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
Salada
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ovos de codorniz12
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vinagre50 g
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Água q.b. p/ cozer
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talo de aipo s/ parte fibrosa, cortado em pedaços (ver dica)60 g
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chalota (20 g aprox.)1
-
cebolinho picado10 pés de
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aneto só as folhas5 pés de
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azeite35 g
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sumo de limão ( ½ unid. aprox.)35 g
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sal1 c. chá de
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fatias de bacon100 g
Montagem
-
agrião só as folhas50 - 80 g
營養價值 每 1 unidade
卡路里
575.6 kcal /
2408.1 kJ
蛋白質
16.9 g
脂肪
29 g
碳水化合物
63.1 g
纖維
7.6 g
飽和脂肪
5.2 g
鈉
1508.3 mg
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