Tarte tatin

4.6 13 評分

準備 30 分

總時間 2小時 20 分

8 doses

食材

Massa

farinha tipo 55
150 g
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
75 g
água fria
50 g
sal
1 pitada de

Caramelo

açúcar
150 g
manteiga fria, cortada em pedaços
70 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
8 - 9
vinagre
1 c. sopa de

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 28.2 mg

蛋白質 2.6 g

卡路里 1530.9 kJ / 365.9 kcal

脂肪 15.3 g

纖維 4.9 g

飽和脂肪 9.4 g

碳水化合物 58.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 食譜
葡萄牙

Ontem. Hoje. Sempre. 50 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Folhados de Natal: De pato e de lentilhas

Folhados de Natal: De pato e de lentilhas

6小時 20 分

Pavlova de framboesa

Pavlova de framboesa

5小時 30 分

Lemon curd

Lemon curd

20 分

Tarte tatin de marmelos

Tarte tatin de marmelos

1小時 20 分

Empanada de sardinha

Empanada de sardinha

3小時

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6小時

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1小時 15 分

Tarte Tatin de pera

Tarte Tatin de pera

1小時 30 分

Crumble de pêra, laranja e mirtilos

Crumble de pêra, laranja e mirtilos

45 分

Peixe agridoce com arroz

Peixe agridoce com arroz

1小時 5 分

Bolo de maçã e caramelo

Bolo de maçã e caramelo

1小時 15 分

Crumble de amêndoa com pera

Crumble de amêndoa com pera

50 分