難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g centeio em grão
- 150 g farinha de centeio tipo 130
- 300 g água (35°C)
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 587 kJ / 158 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão branco
15h
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18小時
Bijoux de trigo e centeio
15h 20min
Massa-mãe
360小時
Pão pardo torcido
16小時
Pão de lavrador
16小時 15 分
Nuvem de espelta
16h 30 min
Massa-mãe em pó
24h
Pão de mistura de centeio e ervas
14h 30min