裝置與配件
Massa-mãe de centeio
準備 20 分
總時間 120小時 20 分
550 g
食材
-
centeio em grão100 g
-
farinha de centeio tipo 130150 g
-
água (35°C)300 g
難易度
中等
營養價值 每 100 g
蛋白質
4 g
卡路里
587 kJ /
158 kcal
脂肪
1 g
纖維
5 g
碳水化合物
29 g
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