難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 110 g de aceite de oliva
- 4 de bacalao desalado, (aprox. 1000 g)
- 4 de dientes de ajo
- 20 g de paprika
- 30 g de perejil fresco
- 400 g de cebolla amarilla, en rodajas finas
- 2 hoja de laurel seca
- 1 pizca de sal
- 40 g de vinagre blanco
- 80 g de pimiento rojo, en tiras
- perejil fresco, picado
- papas fritas
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2553 kJ / 610 kcal
- 蛋白質
- 48.8 g
- 碳水化合物
- 21.1 g
- 脂肪
- 36.8 g
- 飽和脂肪
- 5.1 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 383 mg
替代食譜
Rollos de carne
1h 10min
Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo
1h 30min
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Porcetta asada con peras y cebolla
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Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
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