Tlapique de verduras

Tlapique de verduras

2.7 3 評分

準備 10 分

總時間 25 分

8 porciones

食材

Tlapiques

8 hojas de maíz para tamal
agua caliente, para remojar las hojas
320 g de nopales cortados en tiras
300 g de calabacita cortada en cubitos
500 g de jitomate cortado en cubitos
120 g de chile cuaresmeño desvenado, cortado en tiras
8 flores de calabaza
8 hojas de epazote
80 g de aceite de oliva
1 ½ cucharada de sal

Cocción

700 g de agua

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 2 g

卡路里 525 kJ / 125 kcal

脂肪 10 g

纖維 3 g

碳水化合物 8 g

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