Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

2.5 4 評分

準備 15 分

總時間 15 分

6 porciones

食材

Vinagreta de achiote

30 g de agua
¼ cucharadita de orégano
50 g de achiote en pasta
15 g de mostaza
15 g de vinagre de manzana
½ chile habanero (非必選)
40 g de yogur natural
50 g de aceite de oliva
100 g de jugo de naranja
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Ensalada

12 hojas de lechuga orejona
12 de lechuga francesa
70 g de verdolagas sin tallo
250 g de naranjas en supremas
250 g de toronjas en supremas
250 g de mandarinas en supremas

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 4 g

卡路里 811 kJ / 193 kcal

脂肪 10 g

纖維 4 g

碳水化合物 27 g

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