
裝置與配件
Caldo loco huasteco
準備 15 分
總時間 1小時
8 porciones
食材
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120 g de plátano macho en trozos
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120 g de piña en trozos
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120 g de zanahoria en trozos
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120 g de chayote pelado y en trozos
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120 g de papa en trozos
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120 g de calabacita en trozos
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120 g de manzana, tipo Golden pelada, descorazonada y en trozos
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80 g de cebolla
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1 diente de ajo
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1 pizca de comino en polvo
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15 g de aceite de oliva
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1400 g de agua
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2 cucharaditas de sal
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¼ cucharadita de pimienta negra molida
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500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
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limones para servir
營養價值 每 1 porción
卡路里
136 kcal /
573 kJ
蛋白質
14 g
脂肪
4 g
碳水化合物
10 g