Madeleine fourrée

Madeleine fourrée

3.9 8 評分

準備 10 分

總時間 2小時 5 分

20 pièces

食材

La gelée de fraise

250 g de fraises
150 g de sucre en poudre
2 g d'agar-agar en poudre

Les madeleines

120 g d'huile de coco
120 g de farine de blé
140 g de lait
90 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique
2 œufs

La coque à la fraise

2 pastilles de chocolat à la fraise Valrhona

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

鈉 54 mg

蛋白質 1.7 g

卡路里 599.3 kJ / 142.5 kcal

脂肪 7.1 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 0.5 g

碳水化合物 17.6 g

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