難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La crème au citron
- 4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
- 200 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
La génoise
- 6 œufs
- 190 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron vert non traité
- 190 g de farine
La meringue
- 2 blancs d'œufs
- 100 g de sucre glace
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3109 kJ / 743 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 111 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Gâteau au café et aux noix
1h 10min
Bûchettes à la crème de citron
3h
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2小時 30 分
Charlotte aux fraises
3小時 35 分
Tarte aux fraises et crème au citron
12小時 20 分
Saint-honoré citron-framboises
2小時 30 分
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12h
Paris-brest aux fraises
1h 45min
Beignets à la crème pâtissière
4小時 30 分
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2小時 45 分
Choux à la crème
1h 5min
Tiramisu à l'italienne
4h 40min