難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La crème au citron
- 4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
- 200 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
La génoise
- 6 œufs
- 190 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron vert non traité
- 190 g de farine
La meringue
- 2 blancs d'œufs
- 100 g de sucre glace
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3109 kJ / 743 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 111 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Cupcakes pommes et caramel
40min
Tarte meringuée au pamplemousse
5h 45min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2h 15min
Eclairs à la pistache et fève tonka
1h 20 min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2h 20min
Bûchettes à la crème de citron
3h
Paris-brest aux fraises
1h 45min
Gâteau mousse au praliné
13h
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h
Banoffee pie
3h 30min
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min
Mille-feuille classique à la vanille
7小時 10 分