難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau
- 125 g de beurre, congelé en morceaux
- 1 c. à café rase de sel
- 20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 300 g de crème liquide entière, bien froide
- 75 g de mascarpone, bien froid
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
- 2 c. à café bombées de sucre en poudre
- 300 g de fraises, en lamelles
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2515 kJ / 601 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 48 g
替代食譜
Charlotte aux fraises
3h 35min
Tarte aux fraises
4h
Paris-brest
3h 10min
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5h 10min
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1小時 25 分
Saint-honoré citron-framboises
2小時 30 分
Tarte amandine aux poires
3h 25min
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
3小時
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Tartelettes pistache-framboise
50 分
Fraisier à la rhubarbe
24h
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2小時 10 分