難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau
- 125 g de beurre, congelé en morceaux
- 1 c. à café rase de sel
- 20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 300 g de crème liquide entière, bien froide
- 75 g de mascarpone, bien froid
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
- 2 c. à café bombées de sucre en poudre
- 300 g de fraises, en lamelles
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2515 kJ / 601 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 48 g
替代食譜
Financiers pistache et framboise
35min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises
5h
Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques
2h 45min
Cupcakes pommes et caramel
40min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15 min
Bavarois griotte-pistache
6h 30min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2h 20min