難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 50 g de sirop d'agave
- 140 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 營養價值
- 每 705 g
- 卡路里
- 5827 kJ / 1394 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 147 g
- 脂肪
- 74 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Crème glacée fraise-soja
4小時 20 分
Glace à la menthe
3小時 20 分
Sorbet chocolat
12h
Glace à l'estragon
12h
Crème glacée mangue-fraise-noix de coco
6h
Glace au chocolat
12h
Sorbet citron vert
12h
Glace au café
12h
Glace caramel au beurre salé
12h
Glace à la pistache
12h
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace menthe-chocolat
12h