Festive lobster pâté

Festive lobster pâté

4.8 6 評分

準備 15 分

總時間 4小時 45 分

10 portions

食材

water
1040 g
fresh lobster tail or crayfish tail, uncooked (approx. 250 g with shell - see Tips)
1
ice cubes
cold water
gelatine powder
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2
cream cheese
120 g
sour cream
120 g
lemon juice
3 tsp
Tabasco® sauce to taste
sea salt to taste
ground black pepper to taste
bread or crackers of choice, to serve

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 69.1 mg

蛋白質 5.2 g

卡路里 357.8 kJ / 85.5 kcal

脂肪 6.7 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 3.8 g

碳水化合物 1.2 g

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