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Kalvekødsstrimler med kartofler

Kalvekødsstrimler med kartofler
無評分
準備 10 分
總時間 2小時 50 分
4 portioner
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食材

  • kalvekoteletter skåret i strimler (4 cm) (se tip)
    650 g
  • majsmel
    20 g
  • soyasauce
    60 g
  • løg (ca. 150 g), skåret i halve
    1
  • olivenolie
    30 g
  • oksebouillon
    1 spsk
  • vand
    500 g
  • kartofler skrællede og skåret i tern
    800 g
  • champignoner, friske skåret i tynde skiver (5 mm)
    400 g
  • tomatpure
    20 g
  • creme fraiche (se tip)
    100 g
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • worcestershire sauce (非必選)
    1 tsk

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 2748.8 mg
蛋白質 33.6 g
卡路里 2255 kJ / 536.8 kcal
脂肪 26.9 g
纖維 6.5 g
飽和脂肪 12.6 g
碳水化合物 37 g

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