Chutney z mango

Name: Chutney z mango
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 słoik
Ingredients: 60 g czerwonej cebuli; 2 ząbki czosnku; 5 g papryczki chili, świeżej; 250 g jabłek; 650 - 700 g mango, dojrzałego; 60 g czerwonego octu winnego; 150 g cukru; ½ łyżeczki kardamonu, mielonego; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego

4.8 (43 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 40 分

份量 1 słoik

食材

60 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
250 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
650 - 700 g mango, dojrzałego, obranego, pokrojonego na kawałki
60 g czerwonego octu winnego
150 g cukru
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego

營養價值: 每 1 słoik
卡路里: 4904.1 kJ / 1172.1 kcal
蛋白質: 7.6 g
碳水化合物: 296.1 g
脂肪: 3.6 g
飽和脂肪: 0.7 g
纖維: 19.1 g
鈉: 21.5 mg