裝置與配件
Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
準備 25 分
總時間 1小時 30 分
4 porcje
食材
Gnocchi dyniowe
-
1000 g dyni Hokkaido nieobranej, pokrojonej na kawałki
-
300 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
100 g bułki tartej
-
100 g skrobi ziemniaczanej
-
120 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 żółtko
-
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (非必選)
-
2 ½ - 3 łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
woda do ugotowania gnocchi
Sos ziołowo-chrzanowy
-
¼ pęczka koperku, świeżego tylko liście
-
¼ pęczka natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
250 g mleka
-
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
2 łyżki chrzanu, tartego
-
15 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
2141.7 mg
蛋白質
14.1 g
卡路里
2525.8 kJ /
603.7 kcal
脂肪
12.5 g
纖維
8.2 g
飽和脂肪
6.3 g
碳水化合物
111.5 g
更多相關食譜
OBIADY
11 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Pasta z marchewki z migdałami
15 分
Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli
1小時 30 分
Cappellacci z dynią
2小時
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30 分
Gnocchi buraczane
30 分
Placki dyniowe z parmezanem
45 分
Dyniowe bułeczki śniadaniowe
1小時 50 分
Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami
55 分
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1小時 30 分
Risotto dyniowe z boczkiem
35 分
Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą
1小時 10 分
Tarta z dynią
1小時 40 分