難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
- 150 g mąki żytniej
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 330 g wody
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i blachy
- 1 łyżeczka soli
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
- 營養價值
- 每 1 kawałek
- 卡路里
- 798.1 kJ / 190.7 kcal
- 蛋白質
- 4.9 g
- 碳水化合物
- 28.4 g
- 脂肪
- 7.2 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa
2h 20min
Mini focaccie
2小時 5 分
Tarta tatin z warzywami korzeniowymi
2小時 10 分
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1h 30min
Focaccia z jabłkiem i cebulą
1小時 55 分
Focaccia z pastą serową z oliwkami
2小時 10 分
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2h 35min
Grissini - paluchy chlebowe
3h
Chlebki śródziemnomorskie
1小時 5 分
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2h
Chrupiąca focaccia
2小時 10 分
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi
1小時 40 分