裝置與配件
Focaccia z brokułami i anchois
準備 15 分
總時間 2小時 15 分
12 kawałków
食材
Ciasto
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
-
220 g wody
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
400 g mąki pszennej chlebowej
-
1 łyżeczka soli
-
30 g smalcu pokrojonego na kawałki
Wierzch
-
500 g wody
-
300 g różyczek brokułu
-
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 ząbek czosnku
-
12 filetów z anchois, w oleju odsączonych
-
4 łyżki orzeszków piniowych do posypania
-
1 łyżeczka soli gruboziarnistej (非必選)
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
難易度
中等
營養價值 每 1 kawałek
蛋白質
6.7 g
卡路里
796.3 kJ /
190.3 kcal
脂肪
7 g
纖維
2.6 g
碳水化合物
26.8 g
您可能也會喜歡...
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1小時 10 分
Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą
2小時 15 分
Focaccia z figami i rozmarynem
2小時
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2小時 35 分
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
2小時 20 分
Tarta z botwinką i serem feta
1小時 45 分
Focaccia serowa z pomidorami
45 分
Focaccia z cebulą
2小時 20 分
Focaccia z jabłkiem i cebulą
1小時 55 分
Tureckie börki z ziemniakami
1小時 15 分
Fougasse - chleb francuski
2小時
Chałka z kardamonem
2小時 40 分