裝置與配件
Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami
準備 40 分
總時間 2小時
4 porcje
食材
Makaron lasagne
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i makaronu
-
2 jajka
Domowa ricotta ze szpinakiem i miętą
-
1500 g mleka
-
40 g octu spirytusowego
-
skórkę otartą z cytryny (0,5-1 szt.), ekologiczną, bez białych błonek
-
8 liści mięty, świeżych
-
20 g liści szpinaku, świeżych
-
1 szczypta soli
Masa cukiniowo-groszkowa
-
1 ząbek czosnku
-
500 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
100 g zielonego groszku, mrożonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
Beszamel parmezanowy
-
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia naczynia
-
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
500 g mleka
-
50 g mąki pszennej
-
30 g masła miękkiego
-
pieprz czarny, mielony do smaku
-
liście mięty, świeże ilość do dekoracji
難易度
進階
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
38 g
卡路里
3844 kJ /
915 kcal
脂肪
48 g
纖維
6 g
碳水化合物
81 g
您可能也會喜歡...
Kremowe gratin z jarmużu
55 分
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1小時 20 分
Lasagne serowa ze szpinakiem
2小時 45 分
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1小時 20 分
Gnocchi buraczane
30 分
Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM5, TM6)
45 分
Makaron po liguryjsku
45 分
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1小時 35 分
Marokański kuskus z warzywami
50 分
Seitan z sosem pomarańczowym
2小時
Makaron à la Norma
50 分
Crumble po indyjsku
1小時 20 分