Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

Name: Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości; 3 gałązki rozmarynu, świeżego; 220 g wody; 25 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka cukru; 450 g mąki pszennej; 150 g ziemniaków; 1 łyżeczka soli gruboziarnistej; oliwa z oliwek; pieprz czarny, świeżo mielony; 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości

4.7 (41 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 25 分

總共時間 2小時 50 分

份量 12 kawałków

食材

100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości lub gotowanego, pokrojonego w 1 cm kostkę
3 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
220 g wody, letniej
25 g drożdży świeżych, pokruszonych
1 łyżeczka cukru
450 g mąki pszennej
150 g ziemniaków, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli gruboziarnistej
oliwa z oliwek, do natłuszczania blachy
pieprz czarny, świeżo mielony
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości lub gotowanego, pokrojonego w 1 cm kostkę

營養價值: 每 1 kawałek
卡路里: 937.5 kJ / 224 kcal
蛋白質: 7.1 g
碳水化合物: 32.3 g
脂肪: 7.2 g
飽和脂肪: 2.3 g
纖維: 1.9 g
鈉: 270.5 mg