Ikan dan kentang dengan saus tomat

Name: Ikan dan kentang dengan saus tomat
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 500 g kentang; 20 g minyak zaitun; 4 steak hake, dengan atau tanpa kulit; 1 sdt garam; 100 g bawang bombai; 1 siung bawang putih; 70 g wortel; 250 g tomat; 1 - 2 jumput lada hitam bubuk; 100 g air

無評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 porsi

食材

kentang potong kecil-kecil (3-4 cm)
500 g
minyak zaitun untuk mengoles
20 g
steak hake, dengan atau tanpa kulit (masing-masing 120-200 g)
4
4 fillet ikan daging putih, dengan atau tanpa kulit, (jenis ikan daging putih apapun, masing-masing 120-200 g)
garam sesuai selera
1 sdt
bawang bombai potong bagi dua
100 g
siung bawang putih
1
wortel potong kecil-kecil
70 g
white wine (非必選)
40 g
tomat potong kecil-kecil
250 g
lada hitam bubuk
1 - 2 jumput
air
100 g