裝置與配件
Tuna avocado bowl
準備 15 分
總時間 45 分
4 porsi
食材
Campuran kacang pedas
-
cabai merah panjang segar buang bijinya jika diinginkan dan potong menjadi dua1
-
kacang tanah panggang asin (dengan minyak atau kering)60 g
Saus wasabi
-
susu sapi140 g
-
mayones (lihat Tip)100 g
-
minyak wijen20 g
-
jus lemon10 g
-
pasta wasabi20 g
-
madu15 g
-
cuka beras10 g
-
kecap ikan10 g
-
sambal ulek1 sdt
Sayuran dan nasi
-
beras, putih, bulir panjang100 g
-
beras50 g
-
air1000 g
-
garam1 sdt
-
kacang edamame beku (lihat Tip)200 g
-
air dingin untuk mendinginkan edamame
-
selada romaine muda hati, potong-potong (1 cm)1 - 2
-
timun (sekitar 200 g) dipotong menjadi kubus (sekitar 1 cm)
-
alpukat potong-potong1
-
tuna segar, sashimi grade potong dadu (kira-kira 1 cm - lihat Tips)200 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
鈉
1156 mg
蛋白質
27.5 g
卡路里
2820 kJ /
671.4 kcal
脂肪
41.6 g
纖維
9.6 g
飽和脂肪
6.6 g
碳水化合物
43.8 g