Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.5 17 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

1100 g di patate a pasta gialla a pezzi (4x4 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti
60 g di burro chiarificato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 8 g

卡路里 2094 kJ / 500 kcal

脂肪 33 g

碳水化合物 40 g

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