裝置與配件
Rösti alla bernese
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
1100 g di patate a pasta gialla a pezzi (4x4 cm)
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di pancetta a cubetti
-
60 g di burro chiarificato
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
8 g
卡路里
2094 kJ /
500 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
40 g
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