難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g di porro, solo la parte bianca
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ di cucchiaino di sale
- 400 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di zenzero, radice fresca, grattugiata
- 1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 1000 g di cozze, lavate e private della barba
- 3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a fette sottili
- 1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
- 1 lime, a spicchi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2352 kJ / 562 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 27 g
- 飽和脂肪
- 16 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 1044 mg
替代食譜
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2h 30min
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30min
Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia
50min
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4h 40min
Moscardini alla busara sottovuoto
2h
Pepata di cozze
45min
Brodo di manzo
3h 50min
Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta
2h 10min
Bollito misto alla milanese
5h
Insalata di polpo e patate
2h
Spaghetti al nero con ragù di seppie
50min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min