Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

4.8 4 評分

準備 30 分

總時間 1小時 20 分

6 porzioni

食材

Polpette di agnello

400 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
1 spicchio di aglio
100 g di cipolla rossa a pezzi
20 g di menta fresca le foglie lavate
600 g di carne trita d'agnello
100 g di pangrattato
40 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaio di cumino in polvere
2 cucchiai di coriandolo in polvere
2 uova
850 g di acqua
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al cioccolato e datteri

100 g di datteri denocciolati
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
100 g di cacao in polvere zuccherato
500 g di panna (30-40% di grassi)

Salsa di pomodoro piccante

2 spicchi di aglio
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio di cumino in polvere
1 cucchiaio di coriandolo in polvere
1 cucchiaio di peperoncino in polvere
400 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale

Cous cous

400 g di cous cous
½ cucchiaino di sale
3 cucchiai olio extravergine di oliva
10 g di menta fresca le foglioline tritate grossolanamente
200 g di yogurt bianco non zuccherato
100 g di frutta mista fresca (es. fragole, lamponi, ciliegie), a dadini

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 1646.2 mg

蛋白質 40.2 g

卡路里 5522.8 kJ / 1320 kcal

脂肪 82.2 g

纖維 19.1 g

飽和脂肪 38.2 g

碳水化合物 117.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Migliori amici 30 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Avocado ripieno e insalata di pomodori

30 分

Insalata Thai con papaya

無評分

Bruschette con verdure e funghi

24小時

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

1小時 5 分

Tortilla hack alla curcuma

1小時 30 分

Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

50 分

Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)

50 分

Samosas con carne e verdure

1小時 15 分

Bowl vegan con quinoa e verdure

1小時 20 分

Nachos (TM6)

1小時 30 分

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1小時 25 分

Polpette alla calabrese

50 分