裝置與配件
Risotto cu mix de fructe de mare
準備 10 分
總時間 40 分
8 porții
食材
-
apă1500 g
-
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
șalote tăiate jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 - 2 lingurițe
-
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)200 g
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)200 g
-
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)400 g
-
crevete crude, mari, decorticate160 g
-
lămâi doar zeama2
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat1 legătură
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
739.9 mg
蛋白質
29.8 g
卡路里
1613 kJ /
385.5 kcal
脂肪
16.3 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
6.5 g
碳水化合物
24.8 g
您可能也會喜歡...
Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir
45 分
Spaghetti cu ton
40 分
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 分
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 分
Risotto cu calmar și crevete
1小時
Supă de legume (5-6 luni)
35 分
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1小時 5 分
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 分
Sos de piper
30 分
Midii în sos picant de roșii
45 分
Păstrăv cu sos olandez
50 分
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 分