Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0 1 評分

準備 10 分

總時間 40 分

8 porții

食材

apă
1500 g
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
2
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat în bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
640 g
vin alb, sec
120 g
sare de mare după gust
1 - 2 lingurițe
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
200 g
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
200 g
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
400 g
crevete crude, mari, decorticate
160 g
lămâi doar zeama
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
1 legătură

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 739.9 mg

蛋白質 29.8 g

卡路里 1613 kJ / 385.5 kcal

脂肪 16.3 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 6.5 g

碳水化合物 24.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Festin italian cu Thermomix Friend 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Pastă de măsline

5 分

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 分

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 分

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1小時 5 分

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 分

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45 分

Vită Stroganoff

1小時

Midii în sos picant de roșii

45 分

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 分

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1小時 20 分

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45 分

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 分