難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g apă
- 2 cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 60 g șalote, tăiate jumătăți
- 80 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 640 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
- 120 g vin alb, sec
- 1 - 2 lingurițe sare de mare, după gust
- 200 g inele de calmar, crude, curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
- 200 g biban de mare, fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 400 g ton proaspăt, fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
- 160 g crevete crude, mari, decorticate
- 2 lămâi, doar zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1613 kJ / 385.5 kcal
- 蛋白質
- 29.8 g
- 碳水化合物
- 24.8 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 飽和脂肪
- 6.5 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 739.9 mg
替代食譜
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35min
Supă cu varză kale și avocado
無評分
Ceapă tocată
5min
Sos Butterscotch
無評分
Risotto cu sparanghel și leurdă
35min
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2h 10min
Portocală arsă
無評分
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
無評分
File de cod sous-vide, cu cartofi
無評分
Salsa verde
10min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20min