裝置與配件
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
準備 45 分
總時間 1小時 30 分
4 Portionen
食材
Parmesandip
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Basilikum abgezupft5 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Frischkäse300 g
-
Schmand100 g
-
Balsamico, hell2 - 3 Spritzer
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Pfeffer¼ TL
-
Oliven, schwarz, entsteint halbiert50 g
Knoblauchpolenta
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Knoblauchzehen4
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Milch750 g
-
Muskat3 Prisen
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Pfeffer½ TL
-
Salz1 TL
-
Polenta (Maisgrieß)250 g
-
Ei1
-
Butter in Stücken50 g
Gemüsepappardelle und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Möhren250 g
-
Salz zum Würzen
-
Zucchini gelb und grün250 g
-
Olivenöl zum Beträufeln1 EL
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
鈉
1564 mg
蛋白質
27 g
卡路里
2985 kJ /
714 kcal
脂肪
58 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
32 g
碳水化合物
25 g
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