裝置與配件
Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
4 portions
食材
-
2 gousses d'ail
-
6 piments guajillo séchés coupés en deux, épépinés
-
2 piments Poblano frais coupés en deux, épépinés
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600 g de tomates en morceaux
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100 g d'oignons en quartiers
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50 g d'huile d'olive
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200 g de jus d'ananas
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450 g d'eau
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1 bâton de cannelle
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¼ c. à café de poivre noir moulu
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1 c. à café d'origan déshydraté
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3 ½ c. à café de sel
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400 g de bananes plantain mûres, pelées, en morceaux
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800 g d'escalopes de poulet, sans peau en morceaux
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3 c. à café de sucre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
29 g
卡路里
1378 kJ /
328 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
22 g
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