難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- 蛋白質
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 54.3 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 657.7 mg
替代食譜
Pain de campagne
3小時 45 分
Petits pains aux noix
4h 30min
Pain moulé aux graines
3小時 50 分
Pain noir aux graines
2h 45 min
Pain aux différents fruits secs
2h 55 min
Cocktail citron et thym
45min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6小時 10 分
Cookies aux fruits secs
45min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50min
Pain express au sésame
1小時 15 分
Balwza (crème tunisienne aux noisettes)
1h 25min
Pain complet vapeur
4小時