裝置與配件
Pain au sarrasin et aux graines
準備 5 分
總時間 2小時 35 分
6 parts
食材
-
100 g de graines de sarrasin
-
100 g de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
-
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
800 g d'eau
-
6 g de sel
難易度
中等
營養價值 每 1 part
鈉
657.7 mg
蛋白質
13.2 g
卡路里
1509.8 kJ /
359.2 kcal
脂肪
8.5 g
纖維
6 g
飽和脂肪
0.8 g
碳水化合物
54.3 g
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