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Miniroscones de bizcocho

Miniroscones de bizcocho
4.1 8 評分
準備 20 分
總時間 9小時
12 unidades
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食材

Relleno de trufa
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 35 g de azúcar
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Mini roscones
  • 120 g de azúcar
  • 2 tiras de piel de naranja
  • 2 tiras de piel de limón
  • 250 g de harina de repostería
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 250 g de leche
  • 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • mantequilla (para engrasar los moldes)
Decoración
  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo (35 g)
  • 4 - 5 gotas de zumo de limón
  • 2 - 3 cucharadas de grageas de chocolate (p.ej. Lacasitos®)

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

鈉 137.8 mg
蛋白質 4.6 g
卡路里 1262 kJ / 302 kcal
脂肪 15.7 g
纖維 1.4 g
飽和脂肪 9.3 g
碳水化合物 36.5 g

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