
裝置與配件
Bollos de nata con crema de avellana
準備 35 分
總時間 4小時 50 分
14 unidades
食材
Bollos
-
de nata (35% de grasa)320 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar30 g
-
de mantequilla en 3-4 trozos30 g
-
de harina de fuerza500 g
-
huevo1
-
de sal10 g
-
de agua250 g
-
de zumo de limón20 g
Crema de avellanas y chocolate
-
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos120 g
-
de avellanas tostadas80 g
-
de cacao puro en polvo10 g
-
de nata (35% de grasa)110 g
-
de leche condensada200 g
-
de azúcar1 - 2 cucharaditas
營養價值 每 1 unidad
卡路里
395 kcal /
1652.7 kJ
蛋白質
8.4 g
脂肪
22 g
碳水化合物
42.3 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
11.2 g
鈉
238 mg