Baklavas con almíbar de azahar

Baklavas con almíbar de azahar

5.0 6 評分

準備 30 分

總時間 24小時

40 unidades

食材

Para espolvorear

30 g de pistachos pelados (sin sal)

Relleno

150 g de pistachos pelados (sin sal)
75 g de almendras crudas sin piel
75 g de nueces peladas

Montaje

150 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de hebras de azafrán
9 láminas de masa filo

Almíbar y cocción

300 g de azúcar
150 g de agua
30 g de miel de azahar
20 g de zumo de limón
30 g de agua de azahar

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 21.8 mg

蛋白質 2 g

卡路里 513 kJ / 122 kcal

脂肪 7.8 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 2.5 g

碳水化合物 12.4 g

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