Tarta de crema al cava

Tarta de crema al cava

5.0 1 評分

準備 25 分

總時間 3小時

12 raciones

食材

Bizcocho

5 huevos
150 de azúcar
8 g de azúcar vainillado
150 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de cava

8 hojas de gelatina
1 lima
3 yemas de huevo
100 g de azúcar
200 g de cava
300 g de nata (35% de grasa)

Montaje y decoración

100 - 150 g de uvas
zumo de limón
1 - 2 cucharadas de azúcar

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 122.5 mg

蛋白質 5.5 g

卡路里 1220 kJ / 291 kcal

脂肪 12.7 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 36.8 g

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