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Tarta en degradé
3.0 2 評分
準備 40 分
總時間 4小時
10 raciones
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食材

Bizcochos
  • 4 cucharaditas de mantequilla para engrasar
  • 8 huevos
  • 240 g de azúcar
  • 7 g de azúcar vainillado
  • 240 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
  • 5 g de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 2 ½ de cucharadita de colorante alimentario verde
Relleno y cobertura
  • 80 g de mermelada de naranja amarga
  • 20 g de agua
  • 500 g de queso mascarpone
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 50 g de azúcar glas
Montaje
  • 2 kiwis pelados, en medias rodajas
  • 200 g de uvas blancas en mitades
  • hojas de menta fresca para decorar

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

鈉 318.1 mg
蛋白質 11.1 g
卡路里 2749 kJ / 657 kcal
脂肪 40.4 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 22.9 g
碳水化合物 65.3 g

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