難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Steamed Rice
- 1000 g water
- 200 g basmati rice
- 1 tsp fine sea salt
Tarka
- 100 g onions, quartered
- 20 g ghee
- 2 cm cinnamon stick
- 6 cardamom pods
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp coriander seeds
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 985 kJ / 236 kcal
- 蛋白質
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 42.4 g
- 脂肪
- 5.5 g
替代食譜
Tikka Paste
1h
Chapatis
1h 30min
Chicken Tikka
4小時 10 分
Chicken Jalfrezi
1h
Chicken Tikka Masala
45 min
Kashmiri Rice
30min
Naan Bread with Onion and Cumin
2h
Pilau Rice
40 min
Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)
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Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 min
Coriander Chutney
5min
Cumin Rice
25min