難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 vanilla pods
- 1200 g whole milk
- 400 g double cream
- 360 g caster sugar
- 12 egg yolks, from medium eggs
- 2 pinches fine sea salt (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1070.6 kJ / 256.1 kcal
- 蛋白質
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 27.7 g
- 脂肪
- 13.6 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 69.5 mg
替代食譜
Sweet Shortcrust Pastry
1h 50min
Creamy Tomato Soup
40min
Walnut Brittle
1h 30min
CA Digital Flipbook #2 (Sensor)
無評分
Suet pastry with thyme
25min
Butter Board
10min
Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins
無評分
Chocolate Ice Cream
12小時
Vanilla Ice Cream
12小時
Sous-vide Teriyaki Salmon
1h 20min
Barbecue Sauce
20min
Chocolate Macarons
25h 30min