Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

4.0 16 評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 raciones

食材

200 g de quinoa en grano
400 g de agua
4 pellizcos de sal
1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
40 g de zumo de limón
50 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de mozzarella fresca en dados
2 melocotones maduros, en dados

2 fresquillas, maduras, en dados

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 207.3 mg

蛋白質 8.9 g

卡路里 1121 kJ / 268 kcal

脂肪 14.2 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 3.6 g

碳水化合物 27.1 g

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