Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

無評分

準備 15 分

總時間 45 分

6 porții

食材

capere în oțet
1 linguriță
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
mărar proaspăt doar frunzele
1 fir
cățel de usturoi
1
fileuri de anchois conservat în ulei
2
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
½ linguriță
unt sărat înmuiat
130 g
sos de roșii
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
brandy
1 linguriță
vin de Madeira (vezi recomandări)
1 linguriță
sos Worcestershire
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
pudră de curry
¼ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
½ linguriță
ulei de măsline pentru uns
sare pentru asezonat
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
6

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 45.2 g

卡路里 1963.4 kJ / 464.6 kcal

脂肪 31.6 g

纖維 0.4 g

碳水化合物 0.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sărbătorim vara 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 分

Pere cu vin și mirodenii

Pere cu vin și mirodenii

45 分

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

無評分

Tocăniță de iepure

Tocăniță de iepure

1小時

Affogato cu ciocolată și brandy

Affogato cu ciocolată și brandy

無評分

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

無評分

Rulouri din clătite cu somon

Rulouri din clătite cu somon

45 分

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1小時 5 分

Linguine cu bacon și crevete

Linguine cu bacon și crevete

35 分

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1小時 20 分

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4小時

Saganaki de creveți cu feta

Saganaki de creveți cu feta

35 分