難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță lămâie, doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
- 130 g unt sărat, înmuiat
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- ulei de măsline, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- 6 mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- 蛋白質
- 45.2 g
- 碳水化合物
- 0.7 g
- 脂肪
- 31.6 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Sos în stil Big Mac
4h
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Sorbet Gin și tonic cu castravete
無評分
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
無評分
Dim sum „Shao mai”
無評分
Tacos cu pește
45min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1h 30 min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Soldăței de omletă
無評分
Supă de ceapă
1h
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min