Mușchi de vită cu unt Café de Paris
TM6 TM5

Mușchi de vită cu unt Café de Paris
(無評分)
免費註冊

食材

  • 1 linguriță capere în oțet
  • 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 fileuri de anchois conservat în ulei
  • ½ linguriță lămâie, doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
  • 130 g unt sărat, înmuiat
  • 1 linguriță sos de roșii
  • 1 linguriță muștar de Dijon
  • 1 linguriță brandy
  • 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
  • ½ linguriță sos Worcestershire
  • ¼ linguriță boia de ardei, dulce
  • ¼ linguriță pudră de curry
  • ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
  • ulei de măsline, pentru uns
  • sare, pentru asezonat
  • 6 mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
營養價值
每 1 porție
卡路里
1963.4 kJ / 464.6 kcal
蛋白質
45.2 g
碳水化合物
0.7 g
脂肪
31.6 g
纖維
0.4 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

(15)

10 min

Pennette cu șofran și crevete

Pennette cu șofran și crevete

(11)

30 min

Omletă cu pui în stil thailandez

Omletă cu pui în stil thailandez

(1)

50 min

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

(8)

50 min

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

(1)

2h

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

(1)

2小時 20 分

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

(41)

1h 20 min

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

無評分

Miel cu legume, la aburi

Miel cu legume, la aburi

(2)

1h 30 min

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

(1)

8h

Midii în sos picant de roșii

Midii în sos picant de roșii

(25)

45 min

Fettucine cu roșii și crevete

Fettucine cu roșii și crevete

(4)

50 min