難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Glazura de ciocolată
- 85 g apă, plus pentru înmuiat gelatina
- 110 g zahăr extrafin
- 65 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 2 foi de gelatină
- 40 g cacao pudră, neîndulcită
Sorbet-ul de mandarine
-
450
g mandarine, curățate de coajă și sâmburi, tăiate sferturi și congelate
或 450 g clementine curățate de coajă și sâmburi, tăiate sferturi și congelate - 70 g zahăr pudră
-
1
lingură lichior de portocale tip Cointreau®
或 1 lingură lichior, tip Grand Marnier Cordon Rouge®
Înghețata de ciocolată
- 3 ouă mari (63-73 g), albușurile separate de gălbenușuri
- 100 g zahăr extrafin
- 250 g mascarpone
- 2 lingurițe cacao pudră
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1891 kJ / 450 kcal
- 蛋白質
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 42.5 g
- 脂肪
- 26.5 g
替代食譜
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
無評分
Tortulețe cu crevete și crabi
無評分
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
無評分
Schiacciata
2h
Rulouri din clătite cu somon
45 分
Colonel
5min
Supa mirilor
1h 15min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 分
Chec cu lămâie la aburi
2h 20min
Iaurt de băut Stracciatella
12小時
Prăjitură cu ciocolată și pere
1小時 30 分
Clătite cu ciocolată
35 分