Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

4.0 16 評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 porții

食材

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie tăiată jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare tăiate jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
750 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 8 g

卡路里 2601 kJ / 628 kcal

脂肪 56 g

碳水化合物 23 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Super Salate 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 分

Morcovi cu unt

25 分

Tartă de pere cu cremă de vanilie

2小時

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 分

Portocale în sirop de cuișoare

35 分

Ciocolată caldă pe băț

1小時 20 分

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1小時 35 分

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 分

Sos cremos cu brânză feta

5 分

Paste cu lămâie

35 分

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 分

Cartofi Dauphinoise

50 分