難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2601 kJ / 628 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 56 g
替代食譜
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5min
Pomana porcului
15 分
Ouă umplute
55 分
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 分
Salată de varză cu curry
10min
Sos cu macrou afumat și năsturel
5min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Tapenade cu ton
5min
Gratin de cartofi dulci
30 分
Cartofi gratinați
1h 10min
Cheesecake cu dovleac
6h 45min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 分